Суп с клецками (2 в 1)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#ужасновкусно
Ингредиенты
- воды (возможно чуть больше) 1 л.
- готового фарша 200 гр.
- картофеля 2-3 шт.
- яйцо 1
- специи смесь перцев чили
- для поджарки:
- небольшая морковь на крупной терке 1
- средней луковицы мелко покрошить 1/2
- растительное масло для поджарки
- соль по вкусу
- сметана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В воду добавить соль, довести до кипения. Скатать клецки из фарша и опустить в кипяток.
Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать. Добавить яйцо, соль, муку до густоты, чтобы можно было сформировать шарик.
2
Опустить картофельные клецки (шарики) в кипящую воду. Добавить поджарку- (морковь, лук обжарить до легкого золотистого цвета). Варить до готовности, пока не всплывут и мясные и картофельные клецки. Добавить смесь перцев.
3
Если тесто картофельных шариков было жидковато, то суп получается немного неудачным на вид, но вкус-супер! Можно при подаче украсить зеленью, добавить сметану.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
