Пельмешки куриные

Name: Пельмешки куриные
Ingredients: домашнее яйцо; тёплой воды; Соль; Растительное масло; Мука; куриного филе; лук репчатый; чеснока; Соль; Перец молотый чёрный; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Еникеева

#календарь

Ингредиенты

домашнее яйцо 1
тёплой воды 1 стакан
Соль
Растительное масло 2 ст л
Мука
куриного филе 500 гр
лук репчатый 1
чеснока 1 зубчик
Соль
Перец молотый чёрный
молока 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём миску, насыпать 1 ст муки, вбить яйцо, посолить, 1/2 ст воды, растительное масло, замешать тесто, по необходимости добавить муки. Вымесить тесто, чтобы оно было гладкое. Убрать в холодильник

Берём филе курицы, измельчить в блендере, добавить лук порезанный, чеснок, соль, перец, молоко все перемешать в блендере.

Тесто через 1 час достаём из холодильника, раскатаем, вырезаем стаканом кружочки, кладём фарш, лепим пельмени

Готовые пельмени бросаем в кипящую подсоленную воду, варим, как всплывут,минут 7.

Подаём с зеленью и сметаной, можно с бульоном.