Запеченные блинчики со шпинатом под топпингом из ветчины с сыром

Замороженный шпинат прогреваем на сухой сковороде, выпариваем воду, добавляем соль, перец, масло, обжариваем несколько минут. Остужаем.

Лук режем кубиком, обжариваем на масле, добавляем такие же кубики ветчины.

Шпинат смешиваем с творожным сыром, фаршируем блинчики, сворачиваем конвертиком.

Форму смазываем маслом, выкладываем конвертики швом вниз. Сверху на каждый укладываем ветчину с луком, тертый сыр.

Запекаем разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Приятного аппетита.

Если вам понравился рецепт, приглашаю вас посетить мою страничку в Instagram - @_limari_lounge_, там вы найдете пошаговое видео приготовления этого рецепта и многое другое.