
Кальмар, жареный с луком и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#календарь #ОдинРецептОдноДерево
1 минут
1 порция
Ингредиенты
- крупная тушка кальмара 1
- луковица 1
- шампиньон 1
- Соль, черный молотый перец
- Сливочное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кальмара разморозить, обдать кипятком, очистить от шкурок и пленок, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, шампиньон помыть, очистить и нарезать пластинками. Сковороду разогреть, выложить в нее 20 грамм сливочного масла, обжарить лук до карамелизации, добавить грибы, жарить до выпаривания влаги, а потом добавить кальмара и жарить 3-5 минут, в зависимости от влажности кальмара.Посолить и поперчить по вкусу. Подавать с острым Чили соусом.



4.911220
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями