Плов

Подготовить все продукты как на фото. Рис промыть и замочить в воде.

Далее накаляем масло раст. До дымка. В масло добавляем чайную ложку сахара без горки размешиваем, потом закидываем мясо, как мясо подрумянится очередь лука также перемешиваем. Жарим лук до полуготовности и кладем морковку солим по вкусу перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим минут 8. Затем засыпаем промытый рис и наливаем воду подсоленную на одну фалангу пальца. Как закипит втыкаем в рис чеснок и закрываем крышкой на большом огне.

Как вода испарится ставим на медленный огонь и пусть парится до приготовления риса. Выключаем и оставляем на 5 минут с закрытой крышкой, затем хорошо перемешиваем и Приятного аппетита :-)