
Холодец из мультиварки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Ароматный, нежный, лёгкий... #ОдинРецептОдноДерево #мультиваркаскороварка
90 минут
4-8 порций
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Смесь овощная от сookpade 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Луковая шелуха 2 шт.
- Вода
- Желатин 10 г
- По вкусу соль, чеснок
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В чашу мультиварки заложите нарезанную на куски курицу. Добавьте лук разрезанный на две части и крупно нарезанную морковь. Заложите специи, шелуху от лука вымойте. Посолите по вкусу. Воду налейте до уровня мяса.(При разделке курицы я убрала филейную часть, но к остальному добавила окорочок, спинку, крылья от другой курицы).
2
Таймер мультиварки установите на отметку *холодец*. Когда время варки закончится и можно будет безопасно открыть крышку, шумовкой выложите мясо в просторную посуду. В бульон всыпьте немного желатина и проварите его, включив таймер на 10 минут. Остывшее мясо отберите от костей, мелко нарежьте и разложите по чашам для холодца.
3
Чеснок натрите на мелкой тёрке. Залейте мясо процеженным бульоном, перемешайте. Остывший холодец накройте крышками и уберите в холодильник. Застывает быстро. Если готовили утром, к полуночи холодец будет готов.



4.841799
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями