Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт ПП Зимняя Вишня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Больше рецептов в Инстаграм iva_vce_krasivo
Этот торт для любителей шоколада и вишни,...
Ингредиенты
- муки (я брала 50/50 рисовой и цельно зерновой) 140 гр
- яйцо 1
- какао 50 гр
- соды 1/2 с. л
- разрыхлителя 1 ч.л
- растительного масла 75 гр
- молока 75 мл
- кипятка 2 ст. л
- Подсластитель по вкусу (я брала 9 пакетов фит парад)
- соли щепотка
- Вишня без косточек 200 гр
- сахар тростниковый 2 ст л
- Творог 5% 300 гр
- Сметана 20% 300 гр
- Подсластитель (я брала 11 пакетов фит парад)
- молоко 50 мл
- Ванильный сахар пакет
- желатин быстрорастворимый 10 гр
- Сок вишни 0,5 л
- желатин быстрорастворимый (для нового слоя) 10 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку,какао, разрыхлитель и соду смешиваем венчиком до однородной массы.
2
Яйца, подсластитель и соль сбиваем до белой пены миксером, к ним добавляем масло и молоко и ещё раз сбиваем!
Аккуратно высыпаем смешанные и просеянные сухие ингредиенты и смешиваем миксером до однородной массы. Вливаем крутой кипяток и опять смешиваем !
3
Выливаем в форму 24 см в диаметре с раздвижным кольцом. Выпекаем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ДО 180 гр 20 минут (проверяем готовность зубочисткой)
Готовый бисквит остужаем до тёплого и на 30 минут заворачиваем в пищевую пленку !
4
Вишню выкладываем в кастрюлю засыпаем сахаром и варим у меня ушло 7 минут на среднем огне(до получения густого сиропа).
5
Творог и сметану смешиваем блендером погружным до однородной массы, добавляем подсластитель и ваниль, смешиваем.
Желатин перемешиваем и подогреваем на водяной бане до полного растворения.
Тонкой струйкой вылить смесь желатина и молока в творожную массу.
Перемешать.
6
Выкладываем корж в форму с раздв. кольцом, сверху сироп вишни,сверху творожный слой.
Отправляем на час в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
