Десерт Пп

Торт ПП Зимняя Вишня

Name: Торт ПП Зимняя Вишня
Ingredients: муки (я брала 50/50 рисовой и цельно зерновой); яйцо; какао; соды; разрыхлителя; растительного масла; молока; кипятка; Подсластитель по вкусу (я брала 9 пакетов фит парад); соли; Вишня без косточек; сахар тростниковый; Творог 5%; Сметана 20%; Подсластитель (я брала 11 пакетов фит парад); молоко; Ванильный сахар пакет; желатин быстрорастворимый; Сок вишни; желатин быстрорастворимый (для нового слоя)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Больше рецептов в Инстаграм iva_vce_krasivo Этот торт для любителей шоколада и вишни,...

Ингредиенты

муки (я брала 50/50 рисовой и цельно зерновой) 140 гр
яйцо 1
какао 50 гр
соды 1/2 с. л
разрыхлителя 1 ч.л
растительного масла 75 гр
молока 75 мл
кипятка 2 ст. л
Подсластитель по вкусу (я брала 9 пакетов фит парад)
соли щепотка
Вишня без косточек 200 гр
сахар тростниковый 2 ст л
Творог 5% 300 гр
Сметана 20% 300 гр
Подсластитель (я брала 11 пакетов фит парад)
молоко 50 мл
Ванильный сахар пакет
желатин быстрорастворимый 10 гр
Сок вишни 0,5 л
желатин быстрорастворимый (для нового слоя) 10 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку,какао, разрыхлитель и соду смешиваем венчиком до однородной массы.

Яйца, подсластитель и соль сбиваем до белой пены миксером, к ним добавляем масло и молоко и ещё раз сбиваем! Аккуратно высыпаем смешанные и просеянные сухие ингредиенты и смешиваем миксером до однородной массы. Вливаем крутой кипяток и опять смешиваем !

Выливаем в форму 24 см в диаметре с раздвижным кольцом. Выпекаем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ДО 180 гр 20 минут (проверяем готовность зубочисткой) Готовый бисквит остужаем до тёплого и на 30 минут заворачиваем в пищевую пленку !

Вишню выкладываем в кастрюлю засыпаем сахаром и варим у меня ушло 7 минут на среднем огне(до получения густого сиропа).

Творог и сметану смешиваем блендером погружным до однородной массы, добавляем подсластитель и ваниль, смешиваем. Желатин перемешиваем и подогреваем на водяной бане до полного растворения. Тонкой струйкой вылить смесь желатина и молока в творожную массу. Перемешать.

Выкладываем корж в форму с раздв. кольцом, сверху сироп вишни,сверху творожный слой. Отправляем на час в холодильник.

...