Лапша с мясом и овощами

Name: Лапша с мясом и овощами
Yield: 5-6порций
Ingredients: лапши; мяса (любое); луковица; чеснока; Свежий укроп; Пекинская капуста; морковь; болгарский перец; Соль; Перец; Семена чиа; Тертый сыр(моцарелла); растительного масла; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи #вторыеблюда #мужскаякухня

1 час

5-6порций

Ингредиенты

лапши 500 гр

мяса (любое) 500 гр

луковица 1

чеснока 2 зубчика

Свежий укроп

Пекинская капуста

морковь 1

болгарский перец 1

Соль

Перец

Семена чиа

Тертый сыр(моцарелла)

растительного масла 1 ст.л

сливочного масла 1-2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть, порезать не мелким кусочками, поставить на огонь сковороду глубокую, немного смазать маслом, скинуть мясо.

Очистить морковь,порезать брусочками, лук очистить и мелко порезать, чеснок очистить и мелко порезать, паприку также очистить и порезать соломкой, пекинку нашинковать не сильно тонко.

Как мясо подрумянится, добавить немного воды, потушить мясо почти до готовности, далее включить сильно огонь, как вода начнет выпариваться, кинуть к мясу морковь, паприку, лук, чеснок, пекинскую капусту, перемешать, обжарить,посолить и поперчить по вкусу.

Лапшу отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить сливочное масло, перемешать.

Выложить лапшу на тарелку, сверху мясо, присыпать моцареллой и семенами чиа.

Приятного аппетита, вкусно, сочно, ароматно.