Лапша с мясом и овощами

Name: Лапша с мясом и овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5-6порций
Ingredients: лапши; мяса (любое); луковица; чеснока; Свежий укроп; Пекинская капуста; морковь; болгарский перец; Соль; Перец; Семена чиа; Тертый сыр(моцарелла); растительного масла; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи #вторыеблюда #мужскаякухня

1 час

5-6порций

Ингредиенты

лапши 500 гр
мяса (любое) 500 гр
луковица 1
чеснока 2 зубчика
Свежий укроп
Пекинская капуста
морковь 1
болгарский перец 1
Соль
Перец
Семена чиа
Тертый сыр(моцарелла)
растительного масла 1 ст.л
сливочного масла 1-2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо промыть, порезать не мелким кусочками, поставить на огонь сковороду глубокую, немного смазать маслом, скинуть мясо.

Очистить морковь,порезать брусочками, лук очистить и мелко порезать, чеснок очистить и мелко порезать, паприку также очистить и порезать соломкой, пекинку нашинковать не сильно тонко.

Как мясо подрумянится, добавить немного воды, потушить мясо почти до готовности, далее включить сильно огонь, как вода начнет выпариваться, кинуть к мясу морковь, паприку, лук, чеснок, пекинскую капусту, перемешать, обжарить,посолить и поперчить по вкусу.

Лапшу отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить сливочное масло, перемешать.

Выложить лапшу на тарелку, сверху мясо, присыпать моцареллой и семенами чиа.

Приятного аппетита, вкусно, сочно, ароматно.