Сырники с сюрпризом

Name: Сырники с сюрпризом
Yield: 10 штук
Ingredients: творога; яйцо; кукурузной муки + на обсыпку; сахара (по желанию); Ванилин; Шоколад (плитка); растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳

Вкусные, нежные, ароматные сырники идеальны на завтрак, но можно приготовить их и на...

10 штук

Ингредиенты

творога 500 г

яйцо 1

кукурузной муки + на обсыпку 7 ст.л.

сахара (по желанию) 1 ст.л.

Ванилин

Шоколад (плитка)

растительного масла 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К творогу добавить сахар, яйцо, ванилин, размешать до однородности и постепенно всыпать муку. Может понадобиться чуть меньше или чуть больше в зависимости от влажности творога. Готовая масса не должна быть жидкой.

Присыпать доску кукурузной мукой, выложить на нее полную столовую ложку творожной массы, сверху также притрусить мукой. Рукой сформировать лепешку, в центр выложить дольку шоколада и собрать края лепешки к центру, запечатывая шоколад. Так сформировать все сырники.

Обжаривать сырники на разогретой сковороде с двух сторон. Делать это необходимо на маленьком огне под крышкой. Тогда сырнички будут пышными и не подгорят. Приятного всем аппетита! 😙