Курица фаршированная с лавашом и фаршем

Обжарить лук и шампиньоны. Остудить. Смешать с фаршем, прибавить яйцо и специи. Этой начинкой промазать лаваш. Я купила тот, который круглый, как блины. Собственно лаваш отлично справился с функцией блинов, которые используются в начинку к фаршированной курице. Начинку поместите внутрь кожи. Смажьте маслом оливковым курицу, смешанным с куркумой. Запекать с двух сторон до золотистого цвета около часа при температуре 180°С