
Творожные шарики из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор GiSoun
#десерты
#сладости
#выпечка
#ОдинРецептОдноДерево
#кухняссср
#кухниссср...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творога средней влажности 500 г
- Муки 300 г
- Яйцо категории со 1
- Сахара 40-50 г
- Ванильного сахара 5-8 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Яйцо + сахар + ванильный сахар взбить, перемешать с творогом (если творог крупно-зернистый, пробить его блендером). Соду погасить в лимонном соке и смешать с творожной смесью (можно заменить на 1 чайную ложку разрыхлителя). Постепенно вмешать муку. Тесто должно получиться мягким, слегка липким. Накрыть пленкой дать 30' дойти. Разделить на части, сформировать шарики (у меня по 40 гр - 22 шт).
2
Разогреть растительное масло. Обжарить творожные шарики на среднем огне. Откинуть на бумажные полотенца. Дать остыть. Присыпать сахарной пудрой. Наливаем чай и наслаждаемся вкусом детства))) Всем приятных воспоминаний!!!



4.99549
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями