
Рисово - кукурузное печенье с чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор юля Антонова
Ингредиенты
- Рисовой муки 150 г
- Кукурузной муки 100 г
- Сахара 100 г
- Яйца 2
- Соды 1/3 ч. л.
- Ванилина 1 г
- Рафинированного подсолнечного масла 50 мл
- Чёрная смородина для украшения (у меня замороженная)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца, ванилин, сахар размешать венчиком (не взбивать).
2
Добавить подсолнечное масло и размешать.
3
Муку добавить в яично-сахарную смесь порциями. Сначала размешиваем венчиком, потом ложкой и в конце вымешиваем руками (долго месить не надо, просто хорошо всё размешать).
4
Тесто накрыть полотенцем и оставить на столе на 30 минут.
5
Противень застелить пергаментом для выпечки.
6
Руки смачиваем в воде и скатываем шарики размером с грецкий орех, выкладываем на противень и пальцами придавливаем. Украшаем смородиной, ягодки немного вдавить.
7
Выпекать в разогретой духовке при 190-200°С 10 мин, затем ещё 15 мин. при 170-180°С.
8
Печеньки получились рассыпчатые и сладкие, так что черная смородина пришлась кстати. ))))



4.911234
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)