Быстрый десерт с ягодами и зефиром

Смородину собираем, освобождаем от палочек, моем и кладем в небольшую мисочку для десерта, которая поместится на свободное место в морозилке. Готовим остальные ингредиенты.

Печеньки ломаем на максимально мелкие кусочки и добавляем в миску. Зефирку тоже разделяем на небольшие кусочки и складываем в миску.

Заливаем содержимое миски сливками, перемешиваем и прижимаем ложкой, чтобы зефир и печеньки хорошо пропитались сливками. Затем сверху выкладываем сметану, не перемешивая.

Аккуратно, ровным слоем распределяем сметану. Украшаем десерт мятным листиком. Можно теперь сразу всё съесть😜👍 Или убираем десерт в морозильник. Если хотим «а ля мороженое», то готовимся подождать час - полтора.

Если десертик слишком сильно подмерз, то погружаем миску с десертом на минутку в салатницу с теплой водой. Тогда он отойдет от стенок миски и легче будет разрезаться.

Получилось что-то вкусненькое😍. Если не хватает сладости (а десертик получается не очень сладкий с кисловатой сметаной), то можно полить его мёдом при подаче 😉👍Приятного аппетита!