Неприлично вкусные чебуреки из свиного фарша😋😋😋😋😋

Name: Неприлично вкусные чебуреки из свиного фарша😋😋😋😋😋
Yield: 4 порции
Ingredients: Для теста:; муки; кипятка; растительного масла; соли; Для начинки:; фарша; крупная луковица; кипячёной воды; Соль, перец, чеснок; Растит.масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Николенко

#свинина #стариннаякухня #кухняссср Легки и быстры в приготовлении☝️и необычайно...

4 порции

Ингредиенты

Для теста:

муки 3 стакана

кипятка 1 стакан

растительного масла 1 ст.л.

соли 0,5 ч.л.

Для начинки:

фарша 350 г.

крупная луковица 1

кипячёной воды 100 мл.

Соль, перец, чеснок по вкусу

Растит.масло для жарки 400 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто: в просеянную муку добавляем соль, масло и завариваем кипятком. Вымешиваем тесто (достаточно крутое получается), смазываем растительным маслом, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 30 минут.

Готовим начинку: в фарш добавляем лук(я измельчала в блендере), соль, перец, чеснок (меленый, сухой) и воду. Перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.

Делим тесто на 2 части и Раскатываем в виде колбаски, режем на небольшие кусочки, из которых делаем круглые лепешки. Кладем начинку на лепешки и формируем чебуреки (края я защипываю вилкой).