
Пибимпап
Рецепт с фото пошаговый
Автор VikkiGo 🌵💋 🌳
Корейская кухня. Вкуснейшее блюдо😍 Готовьте и делитесь впечатлениями 💋
#календарь...
2 часа
2 порции
3
Ингредиенты
- Куриное яйцо 1 шт.
- Рис 250 г.
- Говядина 250 г.
- Свежий огурец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Стручковая фасоль 250 г.
- Лук белый 1 шт.
- Соевый соус 75 мл.
- Кунжутное масло 75 мл.
- чеснока 2 зубчика
- Соль 50 г.
- Имбирь корень 50 г.
- Перец чили красный 50 г.
- Кунжутные семечки 5 г.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезать мясо на кусочки. Поместить в ёмкость.
2
Чеснок, лук, имбирь натереть на мелкой терке. Добавить 50мл кунжутного масла и 75мл соевого соуса. Перемешать и вылить к мясу. Поставить на 1 час в холодильник.
3
В это время промыть и отварить рис.
4
Цукини, морковь и огурец нарезать на длинные тонкие полоски.
5
Морковь со стручковой фасолью 2 минуты бланшировать в кипящей подсоленной воде. После отправить в ледяную воду на пару секунд.
6
На хорошо разогретом конжутном масле обжарить огурец и цуккини
7
5 мин на предварительно разогретой сковородке пожарить мясо
8
Приготовить яичницу глазунью
9
На дно глубокой тарелки выложить рис, в центр поместить мясо, по кругу разместить овощи.
10
Полить все кунжутным маслом и соевым соусом, посыпать перцем и кунжутными семечками. Сверху выложить яичницу глазунью.
11
Приятного аппетита 😊🥘



4.95887
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)