Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Китайский сахарный чеснок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#закуска #маринованныйчеснок #китайскаякухня
Маринованный чеснок или китайский...
Ингредиенты
- молодого чеснока 10 шт
- соли щепотка
- вода
- Рассол
- каменного, белого или коричневого сахара 150-200 г
- белого или темного рисового уксуса 400 мл
- соли 1 ч.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
У головок чеснока удалите лишние слои шкурки оставив 1-2.
2
В кастрюле замочите головки чеснока в небольшом количестве подсоленной воды. Положите сверху блюдце или небольшую тарелку, чтобы головки находились в воде. Поместите в прохладное место на 2-5 дней. Меняйте воду дважды в день.
3
Слейте воду, а чеснок переложите в банку.
4
Рассол нагрейте на небольшом огне, пока весь сахар не раствориться, затем снимите с огня и дайте остыть.
5
Налейте рассол в банку с чесноком, закройте крышкой и дайте постоять не менее 2 недель. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
