
Котлеты из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Подласова Расима 🌳
#свинина #котлеты #ОдинРецептОдноДерево #календарь #лето
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 300-400 г
- Луковица большая 1
- Молока 100 мл
- Панировочные сухари
- Белого хлеба 3-4 ломт.
- Яйцо 1
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ломтики хлеба порезать и залить молоком. Пока хлеб напитывается молоком, мясо, лук перекрутить через мясорубку.
2
Замоченный хлеб перетираем в пюре и соединяем с перекрученным мясом, добавляем соль, перец, яйцо. Формируем котлеты и присыпаем панировочными сухарями. Складываем на противень.
3
Если фарш жирный, сделайте в середине котлет дырочки - "крестики" ножом, так лишнее сало вытечет и они будут менее жирными. Только растопленное сало нужно будет слить.
4
Выпекаем в духовке при 180 С минут 30-40.



4.91291
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями