1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#ОдинРецептОдноДерево #календарь
Ингредиенты
- Крупных картофелин 8
- Мясного фарша 600 г
- Крупная луковица 1
- Манки 6 стол. л
- Сливочного масла 150 г
- Желтка 2
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Картофель почистить, залить холодной водой, посолить и поставить варить на плиту
2
Пока варится картофель, обжариваем на сковороде фарш с луком. Солим и перчим по вкусу.
3
Когда мясо обжарится влить в него немного воды и потушить мин 2-3.Всыпать, помешивая мясо, 3 стол. л манки
4
С готового картофеля слить воду, добавить 100 грамм сливочного масла и приготовить пюре. Всыпать остальную манку, перемешать. В получившееся пюре добавить желтки. Перемешать
5
Форму, в которой будет запекаться блюдо смазать кусочком сливочного масла и выложить половину картофельного пюре
6
На картофель выложить слой фарша. Разровнять
7
Сверху выложить остальное картофельное пюре
8
Ложкой сделать углубления по всей поверхности картофеля
9
Растопить остатки сливочного масла и полить верх запеканки
10
Запекать в разогретой духовке до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
