✨Курица новогодняя с апельсинами и с черносливами в духовке✨

Подготовьте все ингредиенты

Курицу хорошенько промойте. Присыпьте солью и перцем, хорошенько натрите снаружи и внутри.

Теперь присыпьте специями и вотрите их в курочку.

Оставьте курицу на 10-15 минут, чтобы она пропиталась специями.

Чернослив промойте и разрежьте пополам.

Апельсин разрежьте пополам. Половину оставьте, она понадобится для украшения блюда. А вторую половину порежьте на небольшие куски.

Смешайте кусочки апельсина с черносливом и очищенным чесноком, нафаршируйте полученной смесью курицу.

Положите курицу в форму. Для нежирной курицы влейте в форму немного масла. Запекайте тушку в духовке 1,5-2 часа. Первые 30-40 минут при температуре 180-200 градусов, а затем при 160. Время приготовления в духовке зависит от размера самой курицы. Готовность курицы проверяйте, сделав небольшой надрез на грудке, если вытек прозрачный сок, значит, курочка готова, а если сок с кровью, значит, нужно запекать еще.

Курица новогодняя в духовке готова. Посмотрите только, какая она аппетитная! Смело подавайте ее к новогоднему столу и радуйте своих родных и гостей вкуснейшим блюдом!