Сырные конвертики из лаваша

Натереть сыр на терке и разложить его в одинаковом количестве в три лаваша. Сделать в сыре лунку.

Влить в лунку яйцо и завернуть в конверт, повторить это с каждым лавашем.

В тарелке взбить одно яйцо, добавить молоко, немного посолить и приправить специями по вкусу.

Обвалять в яично - молочной смеси каждый конвертик и выложите в разогретую сковороду с маслом. Обжарить до золотистой корочки с обеих сторон, под крышкой.

Получается очень сытный и вкусный завтрак. Тем, кто на ПП, можно обжарить эти конвертике, не обмакнув, на сухой сковороде и наслаждаться. Приятного аппетита!!!