Новогодний рецепт без майонеза от Старины Сэма! Мясо по-французски с греческим йогуртом !
Рецепт с фото пошаговый
Автор Starina Sem
Быстро, легко, вкусно! Новый год без майонеза? Легко ! Удивительно вкусный новогодний...
90 минут
4 порции
Ингредиенты
- Свиная шейка 2 шт
- картофель 4 шт
- Лук 2 шт
- Греческий йогурт 150 г
- Хрен 1 ст.л
- Горчица 20 г-
- Чеснок 1 зубч
- Базилик 1 веточ.
- Прованские травы 1 ст.л
- Сыр с голубой плесенью 15 г
- Моцарелла 15 г
- Оливковое масло 2 ст.л
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
1.Первым делом приступим к мясу. Завернем его в пищевую пленку и отобьем.
2
2. Порежем лук на мелкие кусочки, помнем его в руках, чтобы он выделил сок и добавим в мясо. Оставим мариноваться 15- 20 мин.
3
3. Пока маринуется мясо и разогревается духовка до 180 С, приготовим соус. Добавим в греческий йогурт ложку хрена, горчицы, мелко нарезанный базилик и чеснок. Все перемешиваем.
4
4. Режем картофель на ломтики. Добавляем соль, перец, 1 ст.л оливкового масла и прованские травы. Перемешиваем.
5
5. Настал черед мяса. Солим и перчим его. На фольгу или бумагу для запекания выкладываем лук, как «подушку» для нашего мяса. По бокам выкладываем картофель и покрываем мясо соусом. Сверху посыпаем все сыром.
6
6. Отправляем мясо в духовку на 50 мин.
7
7. Добавим к мясу помидоры и поставим в духовку на обдув буквально на 10 мин.
8
8. Все готово! Приятного аппетита, дорогие друзья ! Ваш Старина Сэм. Источник Старина Сэм
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!