Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепёшки с картошкой😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kkkh
#новогоднеенастроение
#календарь
Получаются очень пышными, и мягкими👍👍👍
Ингредиенты
- Тесто
- Дрожжи 1 ст.л
- Вода тёплая 2 стак
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ст.л
- Муки столько,чтобы тесто было мягким
- Начинка
- Картофель крупн.5-6шт
- Зелень
- Соль перец по вкусу
- Слив.масло 60 гр
- Для смазывания лепёшек
- Топлёное масло
- Соус
- Густая сметана 3,4 ст.л
- Чеснок 5 зуб
- Зелень,или зелёный лук
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое тесто,накрыть полотенцем и оставить на час чтобы подошло.Разделить на 7-8 шариков.
2
Картофель отварить в подсоленной воде.Сделать из него пюре,добавить соль перец по вкусу,слив.масло,и измельчённую зелень.Охлаждаем пюре,и делаем из него 7-8 шариков.
3
Шарики теста размять руками в лепёшку размером с оладушки.В каждый кусок теста кладём шарик из пюре,и заворачиваем тесто как мешочек так,чтобы пюре осталось внутри(используйте муку чтобы не липло к рукам,и начинка не вываливалась)Раскатать тесто в лепёшку,и выпекать с обеих сторон на сухой сковороде с толстым дном, на среднем огне.После готовности всех лепёшек,налить в сковороду горячую воду,и промыть в ней лепёшки чтобы убрать с них пригоревшую муку.
4
Смазать каждую лепёшку растопленным топлёным маслом.
5
Разрезать на 8 частей как на фото.
6
Для соуса измельчить зелень и чеснок,и добавить с сметану,перемешать.
7
Приятного аппетита😋🥞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
