Лагман домашний

Name: Лагман домашний
Ingredients: муки; воды; Соль; Мясо; лук; болгарский перец красный; болгарский перец зелёный; помидора; Сельдерей, укроп, кинзу и специи:- соль, чёрный перец молотый, красный перец острый чуть чуть 🤏; морковь 🥕

Рецепт с фото пошаговый

Автор мелиса

#лагманлюбимый

Ингредиенты

муки 500 гр

воды 130 гр

Соль ч.л ложки

Мясо 400 гр

лук 1 шт

болгарский перец красный 1 шт

болгарский перец зелёный 1 шт

помидора 2 шт

Сельдерей, укроп, кинзу и специи:- соль, чёрный перец молотый, красный перец острый чуть чуть 🤏

морковь 🥕 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Жарка : мясо пожарить, лук, болгарские перцы и сельдерей и воду заливаем так чтоб мясо с овощами покрыло )

Тесто катаем тонко толщиной 2 см, и разрезаем на полосочки и смазываем маслом подсолнечным и пищевой клеенкой покрываем оставляем на мин 20-30 затем берём каждую полосочки крутим лагманное тесто.

В кипящую подсоленную Воду кладём и варим до того как пенка исчезнет и сразу вынимаем в холодную воду.

Главное не переварить вот и все.

...