Закуска «Мандаринки»

Name: Закуска «Мандаринки»
Ingredients: яйца, отварные; твёрдого сыра до 20% жирности; сметаны, у меня 15%; чеснока, по вкусу; крупная, упитанная морковь, отваренная с добавлением соли; мускатный орех свеженатертый и перец душистый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Пшеничная ✈

#новыйгод #закуска #новогоднеенастроение #ОдинРецепОдноДерево Какой Новый год без...

Ингредиенты

яйца, отварные 3

твёрдого сыра до 20% жирности 80 гр

сметаны, у меня 15% 2 ст л

чеснока, по вкусу 1-2 зубчик

крупная, упитанная морковь, отваренная с добавлением соли 1

мускатный орех свеженатертый и перец душистый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Остывшие яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить сметану, чеснок, через пресс, специи и соединить до однородности.

Скатать шарики и убрать в холодильник на 30 мин-1 час, или в морозилку на 15 мин.

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Далее 1 ст л морковки распластать ложкой, на пищевой пленке, в серединку положить шарик и свернуть до равномерного покрытия.

Выложить на тарелочку и украсить зеленью, у меня плодоножки от мандаринок😆(помытые!) Вот и всё🙌, просто и очень вкусно😋 Приятного аппетита! ⠀ Ps: если ваша морковь после варки очень сочная, отожмите ее немного, чтобы мандаринки не потекли, а держали форму😉🍊

...