Яичный рулет с плавленным сырком

Name: Яичный рулет с плавленным сырком
Ingredients: Яичная основа; майонеза; яйца; соль, перец; Начинка; плавленных сырка; чеснока; укропа; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

Нежный рулет с пикантной сырной начинкой готовится быстро и просто. Внесёт разнообразие...

Ингредиенты

Яичная основа
майонеза 125 гр
яйца 4
соль, перец по вкусу
Начинка
плавленных сырка 2
чеснока 2 зубчика
укропа 1 пучок
майонеза 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее маслом и вылей сверху полученную смесь (противень размером 30-35 см). Выпекать в разогретой до 180° духовке около 10 минут.

Дать омлету немного остыть и перевернуть яичный корж вместе с противнем. Снять с омлета бумагу. Натереть сырки на крупной терке, добавь чеснок, пропущенный через пресс, и измельченный укроп, заправить майонезом. Смешай всё до однородности.

Намазать омлет начинкой. Сверни его рулетом, заверни в пищевую пленку и отправь на 2–3 часа в холодильник. Приятного аппетита!

...