Кавказская кухня Грузинская кухня

Грузинские Хинкали

Name: Грузинские Хинкали
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Тесто для Хинкали 🥟; муки; ❄️ вода; Яйцо; Соль перец; Начинка; фарш (фарш должен быть жирный) или добавьте 100-150гр курдюк); лук; вода; ореховая трава (добавила место кинзы но если вы любите кинзу добавить 50гр кинзы); Соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Дарья Усова🌳

Готовила по Вашему рецепту! Добавляла кинзу. Очень вкусно.

Елена Климова-Чебану ❤

Вот такая красота 😊Вечером будем пробовать 👍Я уверена что это очень вкусно😉Спасибо за рецепт 😊

Добавить
фотоотзыв

Автор recepti_farida

#застолье #ОдинРецептОдноДерево #Cookpad_ru #onerecipeonetree #teamtree

3-4 порции

Ингредиенты

Тесто для Хинкали 🥟
муки 600 гр
❄️ вода 300-350
Яйцо 1 шт.
Соль перец по вкусу
Начинка
фарш (фарш должен быть жирный) или добавьте 100-150гр курдюк) 600 гр
лук 3 шт
вода 100-150 мл
ореховая трава (добавила место кинзы но если вы любите кинзу добавить 50гр кинзы) 0,5 ч.л
Соль перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску просеять муку, добавить соль, яйцо.

И замесить тугое тесто на холодной воде. Тесто нужно помять минут 10. Затем накрываем крышку или положить пакет и дать тесте отдохнуть от 30 м-1 часа..

К фаршу добавить мелко нарезанный лук, орех.трава и соль перец по вкусу.

Конце воду и хорошенько перемешиваем.

Далее берём тесте формируем виде колбасы и делам на ровные части.

Готовые кусочки накрываем пищевой плёнкой. Затем наши кусочки раскатываем тонкий пласт. В центр каждого кружочка выкладываем фарш.

Защипываем края поднимая их вверх. Хвостик срезаем.

Варим в кипящей, подсоленной воде минут 10. Когда вынимаем верх должен быть внизу чтобы сок равномерно распределился внутри а потом переворачиваем.

Посыпать перцем и подаём в горячем виде на стол. 🌹Всем приятного аппетита!🌹. Более подробно видео формате вы можете посмотреть у меня на странице Инстаграмм https://www.instagram.com/p/B6ORpbjntJ6/?igshid=195u4hz7hh6lv. @recepti_farida_sverige

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 6

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Елена Климова-Чебану ❤

очень аппетитно 👌никогда не готовила...Возьму на заметку ваш рецепт! Результатом поделюсь😊

18 марта 2020 г.

Ответить

Елена Климова-Чебану ❤

оставил(а)

фотоотзыв

Вот такая красота 😊Вечером будем пробовать 👍Я уверена что это очень вкусно😉Спасибо за рецепт 😊

22 марта 2020 г.

Ответить

recepti_farida ответил(а) Елена Климова-Чебану ❤

Спасиба вам за отзыв и фото. Мне очень приятно когда мне пишут отзывы и хочет ещё больше делиться с вами вкусными простыми и проверенными рецептами🌹❤️

25 марта 2020 г.

Ответить