
Яйцо "Облако"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Madam Fox
Ингредиенты
- яйца куриные 4 шт
- соль, перец по вкусу
- свежая зелень — для украшения
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нагрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.
2
Желтки отделите от белков. Белки хорошо взбейте в крепкую пену и аккуратно выложите ложкой на противень, сформировав “облачка” по числу яиц.
3
Запекайте белки в течение трех минут, после чего выньте противень из духовки. В центре каждого “облачка” сделайте углубление и осторожно выложите сырой желток. Отправьте яйца в духовку и запекайте еще три минуты.
4
Готовые яйца выложите на тарелку лопаткой и украсьте свежей мелко порубленной зеленью. Можно подать “облачка” на тостах и дополнить другими ингредиентами на ваш вкус.



4.821943
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями