1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог "Слёзы ангела"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рукият ❤
Очень нежный пирог как облако😍😍😍😋
#пирог #кукпад4 #слёзыангела #пирогслёзыангела
1 час
10 порций
1
Ингредиенты
- Тесто: мука -350 гр
- Разрыхлитель -10 гр
- Ванилин 1 г
- Желтки-4 шт. сахар-80 гр
- Сливочное масло -180 гр. соль-щепотка
- Цедра лимона- 0.5 лимонный сок-2 1 ст. л.
- Крем: творог-700 гр
- Сахар-130 гр. яйцо-1 1 шт.
- Меренга: белки-4 1 шт.
- Сахар-4 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Желтки смешиваем с сахаром и солью,перемешиваем венчиком. Добавляем тёплое сливочное масло,цедру и сок лимона перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Тесто распределяем по форме,формируя бортики,протыкаем вилочкой.
В духовку при 180° на 10 минут.
2
Для крема смешиваем творог,яйцо и сахар, взбиваем блендером до однородности.
Готовый крем перекладываем на корж. Отправляем в духовку при 180° на 25-30 минут.
3
Для меренги белки взбиваем и постепенно добавляя сахар. взбиваем до устойчивых твёрдых пиков.
Выкладываем меренгу на твороженый слой и выпекаем ещё 10 минут.
Готово❤ Если пирогу дать остыть, то сверху появятся капельки,отсюда и название пирога.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
