1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог "Слёзы ангела"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рукият ❤
Очень нежный пирог как облако😍😍😍😋
#пирог #кукпад4 #слёзыангела #пирогслёзыангела
1 час
10 порций
1
Ингредиенты
- ТЕСТО: Мука -350гр
- Разрыхлитель -10гр
- Ванилин - 1 гр
- Желтки-4шт. Сахар-80 гр
- Сливочное масло -180 гр. Соль-щепотка
- Цедра лимона- 0.5 Лимонный сок-2ст.л
- КРЕМ: Творог-700гр
- Сахар-130гр. Яйцо-1шт
- Меренга: Белки-4шт
- Сахар-4ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Желтки смешиваем с сахаром и солью,перемешиваем венчиком. Добавляем тёплое сливочное масло,цедру и сок лимона перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Тесто распределяем по форме,формируя бортики,протыкаем вилочкой.
В духовку при 180° на 10 минут.
2
Для крема смешиваем творог,яйцо и сахар, взбиваем блендером до однородности.
Готовый крем перекладываем на корж. Отправляем в духовку при 180° на 25-30 минут.
3
Для меренги белки взбиваем и постепенно добавляя сахар. взбиваем до устойчивых твёрдых пиков.
Выкладываем меренгу на твороженый слой и выпекаем ещё 10 минут.
Готово❤ Если пирогу дать остыть, то сверху появятся капельки,отсюда и название пирога.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
