Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог или печенье из творога
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Сегодня публикую вариант этой выпечки с использование муки не высшего, а 1-го...
Ингредиенты
- творог 350 г
- мука 1 сорта 75 г
- разрыхлитель 4 г
- соль (или по вкусу) 2 г
- сахара 6 г
- перец красный молотый 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Творог должен быть сухим! Растереть его картофелемялкой.
В творог всыпать разрыхлитель, соль, перец и примерно третью часть муки (разрыхлитель и муку просеивать!). Перемешать.
Добавить половину оставшейся муки, снова растереть.
2
Остальную муку просеять на рабочую поверхность, выложить на неё творожное тесто. Руки обильно смазать растительным маслом и домесить тесто.
Выложить руками (я без скалки обхожусь в данном случае) на коврик для выпечки тонким слоем, потыкать ножом или вилкой, перенести на противень, посыпать сахаром и поставить в нагретую духовку (температура не выше 160 градусов).
Выпекать около 1 часа.
Остывшую выпечку подать как пирог или нарезать на печеньица.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
