Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#застолье #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- фарша (500 гр. свинины и 500 гр. говядины) 1 кг.
- лука 2 шт.
- хлеба 200 гр.
- воды 100 гр.
- яйца 2
- картофеля 2-3 шт.
- соль и перец По вкусу
- Для жарки:
- растительного масла 100 мл.
- свиного жира 3 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Хлеб замачиваем в воде, отжимаем и прокручиваем через мясорубку вместе с луком с картофелем. Добавляем к фаршу.
2
Солим, перчим фарш, добавляем яйца, хорошенько перемешиваем до однородности. Теперь фарш необходимо отбить. Фарш накрывает крышкой или плёнкой и ставим в холодильник на 30-40 минут.
3
Фарш разделываем на котлеты овальной или круглой формы.
4
Жарим котлеты в масле с жиром, на разогретой сковороде, периодически переворачивая. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!