Паштет из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
#застолье
30 мин
4-6 порций
Ингредиенты
- говяжьей печени 700 г
- масло сливочное 100 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук и морковь очистить, измельчить. Разогреть на сковороде немного сливочного масла, поджарить лук до прозрачности, морковь до мягкости. Печень промыть, пленки снять, нарезать кубиком и пожарить до готовности. Соединить печень, лук, морковь, посолить, поперчить и пробить в измельчителе или провернуть в мясорубке, добавив сливочное масло. Печеночный паштет перемешать и выложить на тарелку. Оформить в виде "ежика", добавив глазки-клюквы и носик. Из замороженного масла сделать цветочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!