Куриные наггетсы

Name: Куриные наггетсы
Yield: 3 порции
Ingredients: куриного филе; гранулированного чеснока; соли; черного молотого перца; Панировка; куриных яиц; пшеничной муки; панировочных сухарей; небольшая картофельных чипсов; соли; красного молотого перца; гранулированного чеснока; сушеной петрушки; Прочее; Растительное масло для жарки; Майонезный,сырный,чесночный соусы, кетчуп на выбор для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Вейберг

По рецепту Анюты Пушкиной ❤захотелось его сохранить неприменно и в свою кулинарную...

3 порции

Ингредиенты

куриного филе 2 шт
гранулированного чеснока 1 ч л
соли 1 ч л
черного молотого перца 1 ч л
Панировка
куриных яиц 2 шт
пшеничной муки 160 гр
панировочных сухарей 160 гр
небольшая картофельных чипсов 1 уп
соли 1 ч л
красного молотого перца 1/2 ч л
гранулированного чеснока 1 ч л
сушеной петрушки 2 ч л
Прочее
Растительное масло для жарки
Майонезный,сырный,чесночный соусы, кетчуп на выбор для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе промыть,просушить бумажным полотенцем. Отрезать при необходимости жировые прожилки.Разделить на порционные куски из расчета 2 шт на порцию.

Куриное филе натереть смесью перца,соли и чеснока.

В отдельную емкость подготовить смесь панировочных сухарей, измельченных картофельных чипсов, соли,чеснока, красного перца и сухой петрушки.

В другую емкость высыпать муку.

В еще одну отдельную емкость разбить яйца и хорошо их перемешать вилкой или вечиком до полного соединения желтка и белка.

Далее соблюдать последовательность для всех кусочков филе: 1)обвалять в муке;2) обмакнуть в яичную смесь; 3)обмакнуть в смеси из сухарей и чипсов;

4) обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячими из расчета 2 шт на 1 порцию с любым гарниром,либо просто с любимым соусом (майонезный, чесночный,сырный или кетчуп).