2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хлеб без вымешивания теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Велентина Лебедева
Быстро. Вкусно. Полезно. Без вымешивания теста.
Ингредиенты
- геркулеса 1 стакан
- тёплой воды 2 стакана
- сахара 1 ст. ложка
- соли 1 ч. ложка
- дрожжей 1 ч. ложка
- мука по потребности, для теста как на оладьи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сухие ингредиенты,
кроме муки, перемешать в, плотно закрывющейся, ёмкости.
2
Добавить тёплой воды. Закрыть плотно.
3
Оставить на 2 часа для набухания геркулеса. Это минимум времени. Что удобно в этом рецепте, это его неограниченность во времени. Вы можете оставить ёмкость на 12 часов без Вашего внимания. И ничего не испортится.
4
В удобное для Вас время, в получившуюся смесь добавляете муку, перемешивая ложкой, до густоты, как на оладьи. Переливаете тесто в форму для выпечки или в сковороду.
5
ВАЖНО. Ставите посуду с тестом в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаете духовку на 180 градусов. Через 15 минут убавить до 140 градусов. Ориентироваться нужно на свою духовку. По предыдущей выпечке. Открывать, желательно, не раньше, чем через 30 минут. Время выпечки 60 -90 минут. В зависимости от духовки.
6
Готовый хлеб сбрызнуть малым количеством воды, накрыть полотенцем. Укладывать хлеб, желательно, на полотенце, сложенное вчетверо. Чтобы воздушная подушка была под полотенцем. Тогда нижняя корочка не будет влажной.
7
Это базовый рецепт. Моя внучка и правнучка пекут хлеб по этому рецепту, добавляя в сухую смесь разнообразные специи или измельченные овощи. А для сладкого хлеба фрукты или сухофрукты. Экспериментируйте в зависимости от предпочтений Вашей семьи.
8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. КАЖДОДНЕВНОГО ПОЗИТИВА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
