Паста Паста с мясом

Паста с курицей в сливочно-сырном соусе

Name: Паста с курицей в сливочно-сырном соусе
Ingredients: Филе куриное; Чеснок; Молоко 2.5%; Сметана 15-20%; Вода; Приправа Магги для жюльена из курицы и грибов; Вместо соли я по вкусу добавляла грибной бульон ролтон (Порошок); Сыр; Макароны твёрдых сортов; Зелёный лук для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Прокудина

Ингредиенты

Филе куриное 0.5 кг

Чеснок 2-3 зуб

Молоко 2.5% 250 мл

Сметана 15-20% 2 ст. л

Вода 1.5-2 ст

Приправа Магги для жюльена из курицы и грибов 1 п

Вместо соли я по вкусу добавляла грибной бульон ролтон (Порошок)

Сыр 80-100 гр

Макароны твёрдых сортов 1 п

Зелёный лук для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я готовила в мультиварке на режиме "Жарка", но можно всё таким же образом приготовить в глубокой ёмкости на плите.

Ёмкость для готовки смазать раст. маслом. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, чеснок натереть на мелкой тёрке и затем мясо с чесноком обжарить до румяной корочки, добавив немного сухого бульона.

Залить молоком курицу, добавить сметану и приправу для жюльена, тушить минуты 2.

После чего, всыпать в ёмкость макароны, залив их водой, так, чтобы они могли свариться (с количеством воды Вам в данном случае лучше определиться самим). Содержимое необходимо периодически перемешивать, чтобы не пригорело.

После того, как макароны будут готовы, добавьте в них сыр, потертый на мелкой тёрке. Всё хорошенько перемешайте. Ваша паста готова 🍝☺️ Подавать можно посыпав сверху тёртым сыром и зелёным луком. Приятного аппетита❤️

...