Восточная кухня Плов

Плов с курицей из мультиварки🍲

Name: Плов с курицей из мультиварки🍲
Yield: 4-5 порций
Ingredients: филе куриной грудки; (для мультиварки) риса; (для мультиварки) горячей воды; луковица; средней величины морковки; чеснока; соль, карри, Зира, барбарис; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳

Вот и прошли новогодние праздники, доедены все салаты, съедено и выпито все...

4-5 порций

Ингредиенты

филе куриной грудки 2

(для мультиварки) риса 2 стакана

(для мультиварки) горячей воды 4 стакана

луковица 1

средней величины морковки 2

чеснока 3-4 зубчика

соль, карри, Зира, барбарис По вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе курицы моем, режем на средней величины кусочки.

Морковь моем, чистим, нарезаем (можно и потереть на крупной тёрке). Лук чистим, мелко нарезаем. Чеснок чистим. Рис промываем в холодной воде.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» время 20 мин., дожидаемся когда масло нагреется и по одному аккуратно опускаем кусочки курицы и обжариваем их до золотистого цвета.

После к курице добавляем морковь и лук, солим, добавляем приправы и обжариваем все вместе ещё минут 5.

После окончания режима «жарка», на курицу с овощами выкладываем рис, вставляем зубчики чеснока, обратной стороной лопатки делаем в рисе круглые отверстия и заливаем горячей водой (не перемешиваем). Ещё раз солим, закрываем крышку мультиварки и включаем режим «плов».