Буженина "Пикантная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Васильева🏃♂️ ✈️
#мясо
Ингредиенты
- шейной части свинины 1 кг
- чеснока 3-4 зубчика
- Соль, перец, приправы
- Жидкий мёд
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо помыть, сделать надрезы ножом и вставить в них кусочки чеснока, немного соли и перца.
2
Натереть мясо солью и перцем, добавить приправы по вкусу, например, сушёный базилик и орегано.
3
Переложить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
4
Утром обмазать мёдом, завернуть в 3-4 слоя фольги, чтоб не вытекал сок, и запекать в духовке 1,5 часа при 180°.
5
Если сок вытек, то обмазать еще раз мёдом и печь подольше.
6
Подавать в холодном виде. После остывания мясо становится мягче.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
👍😍 Спасибо за отличный вариант буженины.
Взялв в закладки.
У меня тоже есть 2 рецепта буженины.
Посмотрите.
Рада общению.😍
5 февраля 2020 г.
Ответить
У Вас столько рецептов, еле нашла. 😉👍Спасибочки.
5 февраля 2020 г.
Ответить
Особенно легко делается буженина из мяса птицы.
6 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!