
Котлеты из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Прокопова
#мясныекотлеты
6 порций
3
Ингредиенты
- фарша из индейки 500 гр
- луковица среднего размера 1
- яйцо 1
- батона, замоченного в молоке 2 ломтика
- пекинской капусты 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло 70 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать фарш с солью, перцем молотым, яйцом и ломтиками батона. Вымешать хорошо.
2
Мелко нашинковать пекинскую капусту до мелких кусочков.
3
Добавить капусту в фарш.
4
Оставить фарш в холодильнике на 1 час.
5
Сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.
6
Разогреть сковороду на среднем огне.
7
Выкладывать котлеты на сковороду, чтобы масло шипело. Обжаривать под крышкой по 3-4 мин с каждой стороны. Признаком готовности является сок, выступающий сверху котлеты. Не тушить! Уходит сок!



4.812020
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)