Блинный протеиновый тортик

Из протеина, белков и воды замесить тесто...воды я подливаю и смотрю, чтоб тесто не было слишком жидким (на это кол-во протеина воды почти стакан) хорошо взбить тесто миксером! тесто должно немного увеличится в размере.

Выпечь блинчики на сковороде с антипригарным покрытием, из этого количества протеина получится 6 шт.

В чаше блендера смешать йогурт, чернослив и творог. Получившим кремом промазать блинчики.

Сверху можно посыпать орехами, молотыми овсяных хлопьями и т.п.....

Конечно, в идеале, тортику дать бы постоять, чтоб все пропиталось, но так получается не всегда...😁😁😁 Приятного аппетита!!