
Венское печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова ✈️
#кукпад2 #застолье
Вкус любимых ягод, запеченных на песочном нежном тесте! Домашнее...
Ингредиенты
- Мука 170 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 70 г
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Голубика, тёртая с сахаром 50 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и яйцом. Муку просеять с разрыхлителем и частями ввести в тесто, в конце вымешивая вручную.
2
Получившееся тесто разделить на 2 части: на 1/3 и 2/3. Меньшую часть завернуть в пакет и положить в морозилку на 20 мин. Большую часть раскатать на пергаменте толщиной в 0,5 см и положить в холодильник на 5-10 минут.
3
Проколоть в тесте дырочки вилкой и сверху выложить варенье из голубики. Оставшееся тесто вынуть из морозилки и натереть на крупной тёрке, равномерно присыпав варенье.
4
Отправить в духовку на 20-30 минут. Готовое печенье остудить и нарезать прямоугольниками.



4.95869
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями