avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с ветчиной и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог с ветчиной и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Valeryevna
#инста #домашние_рецепты #vkusno_hom #Пироги #Выпечка

Ингредиенты

  • мука 250 г
  • сливочное масло 125 г
  • соль 0,5 ч. л
  • яйцо 1 шт.
  • Для начинки:
  • ветчина 300 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелени (петрушка, укроп) пучок
  • Для заливки:
  • яйцо 3 шт.
  • сливки 200 мл
  • сыр 250 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Для приготовления теста вымесить просеянную муку, соль, сливочное масло (размягчённое) и яйцо, сформировать гладкий ком. Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час.
2
Для приготовления теста вымесить просеянную муку, соль, сливочное масло (размягчённое) и яйцо, сформировать гладкий ком. Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час. Приготовить начинку. Ветчину натереть на крупной тёрке, лук почистить и мелко нарезать. Зелень мелко порубить. Сыр потереть на крупной терке.
3
Приготовить начинку. Ветчину натереть на крупной тёрке, лук почистить и мелко нарезать. Зелень мелко порубить. Сыр потереть на крупной терке. Соединить ветчину, лук и зелень. Хорошо перемешать. Приготовить заливку: взбить венчиком яйца, добавить сыр и сливки. Приправить солью, перцем и хорошо перемешать. Смазать форму для выпекания растительным маслом. Посыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто. Вложить тесто в форму, сформировать бортик.Выложить начинку и разровнять.Залить начинку.
4
Поставить пирог в заранее разогретую духовку. Выпекать в течение 50 минут при температуре 180 градусов. Достать выпечку из духовки, хорошо остудить.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями