Пп фалафель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kate Gadimova
Для тех, кто предпочитает растительный белок животному, бобовые уже давно стали лучшими...
Ингредиенты
- отварного нута 2 стакана
- зелени петрушки Горсть
- небольшая луковица 1
- чеснока 2 дольки
- муки 1 ст.л
- паприки 1 ч.л.
- молотого кумина 1 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- растительного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В данном случае нам понадобится не просто отварной, а даже слегка разваренный нут. Разварить бобы поможет ½ чайной ложки соды, добавленные в воду после закипания. Разваренный нут пропустите через мясорубку или взбейте в пасту блендером. Добавьте остальные ингредиенты, предварительно нарезав лук и чеснок.
2
Тщательно перемешайте всё руками, чтобы равномерно распределить разрыхлитель в общей массе ингредиентов. Добавьте зелень. Перемешайте ещё раз.
3
Полученную массу разделите на равные порции и скатайте каждую в шар смазанными маслом ладонями. Выложите шарики фалафеля на смазанный маслом пергамент.
4
Выпекайте при 200 градусах в течение 15–20 минут.
5
Подавайте просто так, со сметанными соусами, хумусом и чатни либо оборачивайте в питу вместе с любимыми овощами. @kategadimova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!