Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буженина из микроволоновки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#гениальноепросто #гениальнопростое
Ингредиенты
- постной свинины (или телятины, или индейки) 1 кг.
- чеснока 3-4 зубчика
- специй для мяса 1 чайн. ложка
- соли 1 чайн. ложка
- лаврового листа 8 шт.
- растительного масла 20 мл.
- воды (если нужно) 50 мл.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовленное мясо шпигуем дольками чеснока.
2
Натираем солью и специями, оставляем мариноваться минут 40. Можно убрать в холод на 10-12 часов.
3
На сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем кусок мяса со всех сторон минутки по 3-4, запечатываем мясной сок внутри.
4
В посуду для микро кладем лавровый лист. На него выкладываем мясо, доливаем немного воды. Если готовить из шейки, воду можно не доливать.
5
Накрываем крышкой (обязательно), ставим в микро, и на полной мощности готовим 15-20 минут. Затем мясо переворачиваем и готовим еще 10-15 минут. У меня мощность - 900 Вт, ориентируйтесь по цвету мясного сока, главное - не пересушить.
6
Это мясо можно кушать и в горячем виде. Вкусно! Для получения буженины как мясная нарезка, охлаждаем её в холодильнике 10 часов. И вот такой замечательный результат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
