Гедлибже по-кабардински (курица тушёная в сметане)👍🍗🌶

Это все что нужно.

Курицу разделать, на сковороду, на плиту жарить с 2-х сторон, в общем минут 10.

Заливка: в воду добавляем сметану и муку, размешайте чтоб не было комочков.

В мясо добавляем лук, жарим пару минут, затем чеснок, еще немного и заливаем смесью сметаны с мукой.

Заливку приправляем и тушим 20 минут на медленном огне.

Посыпаем зеленью, подаём горячим с гарниром, который любите 🙌. Приятного аппетита. 😘🤝🤙