Холодец из желудков и сердец. Год быка 🐮
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
За рецепт спасибо нашему автору Марине Заботиной.
Ингредиенты
куриных сердечек 500 г
куриных желудков 600 г
желатина 20 г
специи, соль, перец горошком По вкусу
чеснока 2-4 зубчика
луковица 1
лавровый лист По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сердечки и желудки промыть, убрать лишнее, порезать небольшими кусочками. Залить холодной водой, добавить лавровый лист, перец горошком.
2
Как только закипит, снимаем пенку, добавляем очищенную луковицу, соль, перец горошком, накрываем крышкой и варим на маленьком огне в течение 2-3 часов.
3
Готовые сердца и желудки выкладываем в форму, добавляем специи, перемешиваем. Желатин разводим в горячем бульоне, заливаем мясо. Убираем на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
5492
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!