avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рататуй с фаршем
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Рататуй с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор сам повар 🌳
#рататуй

Ингредиенты

  • Картофель 0.5 кг
  • Перец болгарский 2-3 шт
  • Фарш любой 1 кг.
  • Лук 1-2 шт
  • Сыр твёрдый 150 гр
  • Масло растительное
  • Соль, перец душистый, др. приправы к мясу по вкусу

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Готовим обычный (классический) фарш.
2
Чистим картофель и лук нарезаем пластинка.
3
Из фарша формируем небольшие котлетки и перекладываем их между картофелем, перцем и луком в форму для запекания (форму для запекания предварительно смазать растительным маслом).
4
Готовим томатную заливку, для этого понадобиться 200 гр. Воды, 3~4 столовых ложки томатной пасты, соль, сахар, чеснок 1~2 зубчика. В глубокую миску выкладываем томатную пасту, солим, пару чайных ложек сахара, выдавливаем чеснок и заливаем кипятком после чего размешиваем до растворения сахара. Заливаем наш рататуй томатном и убираем в духовку на 40~50 мин. при температуре 180~190 градусов, накрывает фольгой или крышкой.
5
Натираем сыр и посыпаем блюдо, после чего убираем обратно в духовку без фольги на 10~15 мин.
6
Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5