
Рататуй с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор сам повар 🌳
#рататуй
Ингредиенты
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Готовим обычный (классический) фарш.
2
Чистим картофель и лук нарезаем пластинка.
3
Из фарша формируем небольшие котлетки и перекладываем их между картофелем, перцем и луком в форму для запекания (форму для запекания предварительно смазать растительным маслом).
4
Готовим томатную заливку, для этого понадобиться 200 гр. Воды, 3~4 столовых ложки томатной пасты, соль, сахар, чеснок 1~2 зубчика. В глубокую миску выкладываем томатную пасту, солим, пару чайных ложек сахара, выдавливаем чеснок и заливаем кипятком после чего размешиваем до растворения сахара. Заливаем наш рататуй томатном и убираем в духовку на 40~50 мин. при температуре 180~190 градусов, накрывает фольгой или крышкой.
5
Натираем сыр и посыпаем блюдо, после чего убираем обратно в духовку без фольги на 10~15 мин.
6
Приятного аппетита.



4.911196
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)