Рататуй с фаршем в духовке

Name: Рататуй с фаршем в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5-10 порций
Ingredients: Баклажаны; Кабачки; Перец болгарский; Помидоры; Фарш; Соль; Перец молотый; растительного масла; куриных яиц для заливки; Сыра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алёна Клепач

Легко и быстро готовить. Однако, мне пришлись не по вкусу яйца, добавленные к рецепту.

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Бурова (Минеева)

Любите овощи, тогда приготовьте рататуй. Его можно приготовить из одних овощей или как...

1 час

5-10 порций

Ингредиенты

Баклажаны
Кабачки
Перец болгарский
Помидоры
Фарш
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
растительного масла 2-3 ст.л.
куриных яиц для заливки 5
Сыра 100-150 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В подготовленную форму для запекания укладываем по порядку овощи и тонкие котлетки из фарша.

Отдельно вилочкой взбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу.

И сверху заливаем рататуй.

Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов в течение 1 часа. После чего писыпаем рататуй тертым сыром и запекаем еще 10 минут.

Вкусный рататуй готов. Подавайте его на обед или на ужин, а может как сытный перекус.

Заходите на мой вкусный кулинарный сайт. Там вы найдете много интересного. Например, как приготовить запеканку из кабачков с яйцом: 👉 https://kulinarochka2013.ru/recepty/vtorye-blyuda/zapekanka-iz-kabachkov-s-syrom.html

...