Жаркое в горшочке

Name: Жаркое в горшочке
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Говядина; Картофель; Морковь; Зелень (у меня замороженная); Томатная паста; Вода или бульон; Сливочное масло; Помидоры в собственном соку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Машулька Макарова 🌳

Понравится всей семье.

5-6 порций

Ингредиенты

Говядина 300 гр

Картофель 4 крупных штуки

Морковь 1 шт

Зелень (у меня замороженная)

Томатная паста 2 ст.л

Вода или бульон

Сливочное масло 50-70 гр

Помидоры в собственном соку 70 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем мясо, морковь и картошку кубиком.

Сливочное масло растапливаем на сковороде и обжариваем на нём мясо и морковь. Отдельно обжариваем картофель до образования золотистой корочки.

В миске смешать все обжаренные ингредиенты, добавить зелень и помидоры в собственном соку либо свежие без кожуры. Солим перчим по вкусу.

Перекладываем всё в горшочки Оли в один горшок. Добавляем томатную пасту и заливаем бульоном или водой так, чтобы вода была на одном уровне с мясом и овощами. Отправляем в холодную духовку на 1-1,5 часа. Нагрев ставим 190-200 гр.