Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Садуллаева Азиза
Очень вкусно и красиво.
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Яйца и 1 для смазки 2 шт.
- Маргарин 200 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Содагашенная уксусом 1 ч. л.
- Мука 600 гр примерно
- Начинка
- Фарш 300 г
- Лук 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сметану, яйца, соль, сахар взбить венчиком.
2
Добавит соду гашенную уксусом.
3
Маргарин натереть на терке, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник пока делаем начинку.
4
Мясо прокрутить через мясорубку в фарш.
5
Лук натираем на терке, картофель режем мелкими кубиками и отправляем в фарш, солим, перчим и вымешиваем.
6
Достаём тесто и делим на две части, одна больше, другая меньше. Большую часть раскатать и вырезать кружки.
7
В каждый круг положить начинку и слепить пирожки. Уложить их по кругу в виде лепестков на форму помазанную маслом.
8
Меньшую часть разделить на две части и раскатать кругом. На один лист выложить начинку, вторым закрыть сверху. И выложить в центр формы.
9
Пирог обмазать взбитым яйцом и посыпать белым кунжутом.
10
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 45 минут до готовности. После 20 минут как поставили пирог, сделайте в нем проколы вилкой.
много рецептов @chudesnaya_eda
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
