Хинкали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья Власова
Сочные хинкали никого не оставят равнодушным! 👌
Ингредиенты
Тесто
кипятка 400 мл
соли 1 ч л
растительного масла 30 мл
муки 800 гр
Начинка
Фарш
Луковица
Зелень
Соль
Специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
400 мл кипятка влить в миску, чайная ложка соли, 30 мл растительного масла, всё перемешать.
2
Посеять 800 гр муки и ложкой всё перемешать.
3
Затем вымесить руками и накрыть полотенцем, обмять тесто следует 3 раза, каждые 10 минут ☝️ это Важно!
4
В фарш добавить соль, перец чёрный, специи, зелень, и натёртую на крупной тёрке луковицу, хорошо перемешать.
5
Тесто тонко раскатать, сделать кружки, примерно с блюдце.
6
Положить начинку, сделать защипы по кругу, срезать макушку.
7
Варить манты в кипящей воде с лавровым листом и опускать на шумовке, манты тяжёлые, они могут прилипнуть ко дну кастрюли, их необходимо помешивать, как только они всплывут, проварить 5 минут и готово.
8
Приятного аппетита мои дорогие друзья 🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо большое 🌷 приятненько 🤗 я старалась)
19 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!