Курица на соли

Очень не сложный рецепт, прост без заморочек. Берем соль крупного помола и высыпаем на весь противень, далее тушку курицы, моём сушим и выкладываем грудкой к верху на противень. И в духовку на 1час 20 минут, при 180 градусов,всё зависит от веса курицы. Чтобы не пригорела,я фольгой обмотал нежные части. Достаем когда курица готова,с золотистой корочкой.

Соус сациви. Все ингредиенты смешиваем в блендере и взбиваем,соль,перец и специи по вкусу. Курицу разделываем на порционные кусочки и подаём с соусом,как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита. Быстро вкусно.